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詳細資料ISBN:9789869094696 叢書系列:非虛構 規格:精裝 / 304頁 / 18.7 X 25.4 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介日本最強、最優雅的家政婦! 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」!作品暢銷超過2400萬冊! 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」和「最佳電視名人食譜書」等三項殊榮。 ‧公開私藏三十年的食譜書! ‧收錄最完整、最道地的日式家庭料理! ‧最愛的日式器皿和擺盤技巧也全收錄! ‧料理更是一種生活美學!栗原晴美從美食跨足生活提案型餐廳、生活雜貨店,更教你簡單美好的生活概念。 ‧最重要的傳承心意──獻給家人最健康的美食,傳達最好的情意,年輕一代最好的食譜書。 「從四季的風味、直至日西融合的新風味,無不充滿唯獨家庭料理才有的柔軟性。這味道若有幸成為不問國內外,能夠讓更多人展露笑容的日本味,便是我心中最大的喜悅。」──栗原晴美本書得獎訊息 《三十年珍藏──栗原晴美想一直傳遞下去的日本味》獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」和「最佳電視名人食譜書」等三項殊榮。 「這本書是一本有價值的書,是自我結婚以來,一點一滴收藏起來的家庭食譜,蘊含了日本重要的飲食文化,也提到許多相關的料理餐具。年輕人運用這本書來做菜,一定能從中得到很多樂趣,我是這麼想的。」──栗原晴美 |
搜尋參考資料: 1.博客來-三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味 書名:三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味,原文名稱:伝えていきたい日本の味,語言:繁體中文,isbn ... www.morningstar.com.tw/booklist-yr.aspx?RDAGE=50Translate this page 預購品!★買1送1 (7/23前免費加購推薦書)系列銷售突破突破10萬冊 韓國人... 書名:日本料理職人的 正統刀工技術,語言:繁體中文,isbn:9574737632,頁數:148,出版社:台灣東販,作者:旭屋出版社/著 ... shopping.pchome.com.tw/?mod=area&func=style_show&...Translate this page 美食家的餐桌: 拿手菜、餐具器皿、烹調巧思,和料理專家們熱愛的生活: 美食家不藏私的美味食譜 生活方式大公開! 24h.pchome.com.tw/?mod=area&func=style_show&RG_NO…Translate this page 美食家的餐桌: 拿手菜、餐具器皿、烹調巧思,和料理專家們熱愛的生活: 美食家不藏私的美味食譜 生活方式大公開! 三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味 |
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