DAVID是我的好朋友,為人正直富有愛心;DAVID只會推荐好東西！隨便google一下有些人再討論圖解食品加工學與實務(2版).DAVID最近也對這個商品很趕興趣,我最近也在找圖解食品加工學與實務(2版),相關的資訊!!售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的朋友動作要快!超多的鄉民很都說圖解食品加工學與實務(2版)無敵強的！整理了GOOGLE上關於圖解食品加工學與實務(2版)搜尋前幾名排序的資料！DAVID一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多！DAVID不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西除了圖解食品加工學與實務(2版) 相關商品及其價格也一並分析整理,提供參考~ |
 |
售價:277  |
詳細資料ISBN：9789571179971 叢書系列：圖解書系 規格：平裝 / 280頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 2版 出版地：台灣 內容簡介 本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。 書中特別列入在食品加工上，必要的共通單元操作，是為了讓學習者透過共通技術的學習，具備基礎的能力。而在技術層面，則把最近食品加工上一些使用的新技術作簡要的介紹。本書是一本兼具理論與實務的參考書籍。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/0010666429 書名：圖解食品加工學與實務(2版)，語言：繁體中文，isbn：9789571179971，頁數：280，出版社：五南，作者：李錦楓,李明清,張哲 ... www.wunan.com.tw/bookdetail.asp?no=12025 圖解食品加工學與實務 ... 2015/02/01 (2版 1刷) 若無法看見預覽文件請按此下載: i ... www.wunan.com.tw/bookdetail.asp?no=11472 第一章 食品加工的意義、過去與未來 第一節 食品加工與食品加工學 食物是指可供食用的物質，主要來自動、植物與微生物等 ... 24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAV0S-A74940338 食品加工學 - 學術出版品, ... 圖解食品加工學與實務 ... 當代政治社會學（2版 ... www.books.com.tw/products/0010497473 書名：食品加工學，語言：繁體中文，isbn ... 圖解食品加工學與實務. 2. 新編食品加工（三版） 3. 食品加工學(2版) 4. 圖解食品加工學與實務(2版) |
#熱銷商品#
資料來源：博客來 |
留言列表
